加工について
カット野菜
野菜の加工については、各野菜の適正にあわせた処理方法で下処理し、その後機械(スライスや角切)や手作業でカットします。
その後、洗浄や殺菌工程を経て計量・パックしています。
加熱済みカット野菜
また生鮮のカット野菜だけではなく当社(初倉工場)でさらに加熱(味付) 調理した加熱済みカット野菜も製造しており、これら加熱済み商品はお客様の調理工程を大幅に短縮できるため、業務用、夕食材料としてお客様に広くご利用いただいております。
配送について
冷蔵車
当社配送車、委託先配送車すべて冷蔵車で品温を上げないよう配送しております。